Che cos’è
Il BRC Global Standards è uno standard di certificazione leader a livello mondiale, in particolare molto richiesto nel mercato Americano.
ll suo standard sulla Food Safety è una delle certificazioni alimentari più diffuse.
Esso stabilisce i requisiti per la gestione della sicurezza alimentare in tutte le fasi della produzione e della distribuzione, comprese le pratiche di manipolazione in ogni fase, la progettazione delle attrezzature, le procedure di pulizia e la sua tracciabilità.
Perché ottenerlo?
La BRC permette di migliorare la propria immagine agli occhi dei clienti dimostrando il rispetto delle migliori pratiche del settore, assicurando che i prodotti soddisfino gli standard internazionali per la sicurezza alimentare, la qualità e le prestazioni aziendali in ogni parte della catena di fornitura.
